茅台红2号

常规种。酿造。全生育期133天左右，属糯性中杆中熟常规品种。叶色浓绿，颖壳暗红色，中散穗，侧散形，株高258厘米左右，穗长35厘米左右，穗粒数3000粒左右；籽粒黄褐色，易脱粒，千粒重19.5克左右。单宁含量 1.43%，总淀粉含量74.5%，支链淀粉含量占总淀粉含量的69.5%左右，糯性好，种皮厚，耐蒸煮。

第1生长周期亩产385.01千克，比对照青选二号增产28.81%；第2生长周期亩产385.01千克，比对照青选二号增产28.81%。

适宜在贵州省春季种植

1、在有机商品高粱生产中禁止使用化学合成的农药、肥料及除草剂。 2、含有机磷类农药易对高粱产生药害，预防病虫害时须在技术人员指导下选用对口农药和除草剂。 3、本品种属仁怀本地常规酒用高粱种，在田间会出现高矮不齐，属正常现象，但不影响产量。 4、本品种异交率高，建议不再留种栽培。 5、本品种属中小粒种，建议采用育苗移栽方式，确保苗全苗壮，如直播，每窝播6-8粒种子。